Pristatymas arba Atsiėmimas | Vilniuje ir Kaune kiekvieną ketvirtadienį, užsisakant ne vėliau kaip antradienį 

Pirkinių krepšelis

Tuščias krepšelis

Tęsti apsipirkimą

Kepta skumbrė ir pak choi su saldžiarūgščiu imbiero ir čili padažu

Labai džiaugiuosi, kai nusiperku šviežių skumbrių. Skanios ir riebios žuvys šį kartą su saldžiarūgščiais grilintais pak choi su čili ir imbierais.

  • 2 skumbrės
  • 1 didelis pak choi
  • 2 žaliosios citrinos
  • 2 čili
  • 80g imbiero
  • 3 šaukštai sojos
  • 2 šaukštai sezamų aliejaus
  • 2 arbat.š. medaus
  • žirnių daigų
  • druska, pipirai
  1. Įkaitiname orkaitę iki 170 laipsnių. Vieną žalią citriną supjaustome griežinėliais ir įdedame skumbrei į vidų. Dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 30 minučių.
  2. Smulkiai supjaustome imbierą ir čili, sumaišome su sojos padažu, sezamų aliejumi, vienos žaliosios citrinos sultimis ir virš garų vonelės ištirpintu medumi.
  3. Pak choi perpjauname pusiau. Įkaitiname grill keptuvę ir dedame pak choi. Pakepus pora minučių pilame padažą ir dar pakepame 2-3 minutes, kol padažas  karamelizuosis, bet imbieras ir čili nesudegs.
  4. Išfiliuotą skumbrę dedame į lėkštę, šiek tiek užbarstome druskos ir šviežiai grūstų juodųjų pipirų, dedame pak choi su imbiero ir čili gabalėliais ir puošiame žirnių daigais.

Skanaus!